Glutenvrij Amsterdam

1 September 2019

Een aantal jaar terug was een bezoek aan Amsterdam een glutenvrije nachtmerrie met zeer weinig opties om uit eten te gaan, dat is inmiddels wel anders! Vandaag de dag zijn er veel meer glutenvrij opties en zijn er zelfs twee 100% glutenvrije restaurants waar je heerlijk kan eten als je een dagje in Amsterdam bent. Naast glutenvrij zijn deze restaurants ook zeer geschikt als je ook lactosevrij moet eten of als je vegan eet.

Mastino V

Een 100% glutenvrij restaurant waar je heerlijke glutenvrije pizza’s kan eten daarnaast is er ook vegan / lactosevrije kaas op je pizza mogelijk. Ze hebben veel verschillende soorten pizza’s en glutenvrije desserts. De pizza’s zijn gemaakt volgens Italiaans recept met speciale glutenvrij bloem die uit talie wordt geïmporteerd. Ik ben hier al heel vaak gaan eten met verschillende mensen die wel gluten mogen eten en die vinden de pizza’s ook heerlijk. Het is misschien wel verstandig om te reserveren als je hier wil eten want het kan vooral in het weekend erg druk zijn en ze hebben niet ontzettend veel zitplaatsen. Daarnaast is het ook mogelijk om pizza’s af te halen. Als ik hier eet neem ik vaak ook nog een pizza to-go mee naar huis om deze de volgende dag op te warmen.

Locatie: Bilderdijkstraat 192 Amsterdam
Zie de website voor meer informatie en het menu

Vurger

Sinds enige tijd zit er nog een 100% glutenvrij restaurant dat daarnaast ook volledig vegan is. Je kan hier heerlijke burgers eten met frietjes, kapsalon met vegan kabab, vegan sate, salades en nog veel meer. Toen ik hier heb gegeten heb ik een broodje op met vegan kabab en zoete aardappel loaded fries en dat was ontzettend lekker. De vegan kabab was niet te onderscheiden van echt vlees en het was heerlijk om onbezorgd te kunnen eten omdat alles op de kaart glutenvrij is.

Locatie: Jan van Galenstraat 78 Amsterdam